Gastronomiko e3oplismo grudziadz

Στα σπίτια σας μπορείτε συχνά να βρείτε επαγγελματικό εξοπλισμό τροφοδοσίας σε εστιατόρια. Ένα παράδειγμα μπορεί να ζήσει ακόμη πιο απλά τεμαχιστές. Σε ποιο στυλ βοηθούν το κοινό πράγμα στην κουζίνα;

Πολύς χρόνοςΗ χρήση ενός ειδικού τεμαχιστή μειώνει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας των γευμάτων. Αντί να βγάζετε κάθε κομμάτι κρέατος, τυριού ή ψωμιού, χρησιμοποιήστε μόνο την τελευταία χρήσιμη συσκευή. Χάρη σε αυτόν, η παρασκευή σάντουιτς πρωινού θα χρειαστεί διπλάσιο χρόνο από ό, τι συμβαίνει με τον παραδοσιακό τρόπο. Προετοιμασία σάντουιτς για όλη την οικογένεια θα δείξει πολύ απλούστερη επίσης δεν θα απαιτήσει καλό προγραμματισμό από μερικά λεπτά.

ακρίβειαΟι κόπτες σας επιτρέπουν να κόψετε με λεπτότητα τα συστατικά που χρειάζεστε. Ένα παράδειγμα είναι να είναι ένας τεμαχιστής, ο οποίος επιτρέπει μεγαλύτερη ρύθμιση του πάχους των φετών. Επομένως εξαρτάται από την εφευρετικότητα και τις ανάγκες σας, είτε τα πιάτα που παράγουμε θα κοπούν πάρα πολύ ή λίγο. Η ακρίβεια αυτή επηρεάζει επίσης την αισθητική των πιάτων. Δεν υπάρχουν άλλα άνισα φέτες, άσχημο σάντουιτς. Χάρη στη χρήση του κόφτη, όλα τα αποτελέσματα που θα εφαρμόσουμε θα κάνουν σαν να ήταν κατασκευασμένα από έναν επαγγελματία σεφ.

γεύσηΥπάρχουν προϊόντα των οποίων ο τεμαχισμός σημαίνει ότι μερικές φορές έχουμε πολλές δυσκολίες. Το σκληρό τυρί ή κάποια λαχανικά συχνά δεν επιτρέπουν το τεμαχισμό τους σε υψηλές φέτες. Στην περίπτωση πολλών πιάτων, η γεύση εξαρτάται αυστηρά από το πάχος των συστατικών τους. Το ίδιο ισχύει για την παρασκευή κρέατος. Οι κόφτες θα σας επιτρέψουν να κόψετε το κρέας μαζί με το κόκκαλο στο δρόμο για ισχυρότερη αντοχή και πιο ευαίσθητη από τις παραδοσιακές μεθόδους. Αυτό που είναι εξαιρετικά, το κρέας κομμένο σε φέτες χάνει πολύ λιγότερο νερό, καθιστώντας το καθαρό και τέλειο.

ευκολίαΜπορούμε να φέταμε σχεδόν όλα τα φρούτα: τυρί, κρέας, κρέατα και λαχανικά. Χάρη σε αυτό, είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστούν εύκολα σούπες, άλλα τρόφιμα και σαλάτες. Δεν θα χρειαστεί να βάλουμε σε σύνολα πολύπλοκων μαχαιριών για τυρί και κρέας. Είναι εξίσου εύκολο να κόψετε ένα σκληρό οστό και μια ρίζα σέλινου με τον κόφτη.